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番石榴果農(nóng)期待更有效的發(fā)展模式 專家：套袋、綠色防控、等新技術(shù)值得借鑒
春天，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是果樹開花的時節(jié)。但對于廣大番石榴種植戶來說，卻是喜憂參半。喜的是，春節(jié)水果的末季，此時恰好是番石榴春果收獲的季節(jié)；憂的是，天氣變化無常、收購價格波動，收益難測，種植面臨突破短期效益。
*天吃飯 果農(nóng)盈利受多因影響
寒山水庫附近，有不少零散種植的番石榴果園，記者在這里看到，番石榴都已經(jīng)“穿上”了具有防寒、防蟲作用的“冬衣”。點點白色點綴在一片綠海中，別有一番風(fēng)情。
“如果后期天氣回暖，晴朗天多的話，這批春果質(zhì)量還是不錯的�！逼渲幸粋�種植園的劉老板告訴記者。不過，他坦言，種植成本是影響番石榴收成的重要因素，近年來番石榴的種植成本幾乎年年在增。據(jù)了解，番石榴2011年的人工成本上漲了50%左右，肥料與農(nóng)藥的價格也上漲了30%左右，其中增長最快的是田租，2012年田租由700元/畝增至1100元/畝左右，成本的急劇增加使種植戶壓力甚大。另外，招工難也是一大難題。
劉老板種有17畝番石榴，春果的產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)8萬至10萬斤，順利的話，大約能盈利10萬元左右。“現(xiàn)在仍是春節(jié)豐果期，蘋果、雪梨、橙子等水果的銷量較好，影響了番石榴的行情，收購價徘徊在1元/斤左右，到了三四月份，番石榴的收購價預(yù)計能達(dá)到2元多/斤。”
據(jù)另一果農(nóng)莫老板介紹，2012年番石榴的收購價市場波動較大，夏果收購價*至0.4-0.7元/斤，且落果嚴(yán)重，產(chǎn)量驟減，導(dǎo)致上半年虧損了兩萬多元，而冬果價格有所回升，平均1.3-1.4元/斤，也就盈虧相抵，盈利空間不大。
果農(nóng)：期待更有效的發(fā)展模式
采訪中，不少果農(nóng)都反映同樣一個問題：市場價格變幻不定，個人產(chǎn)銷效益低。
許多果農(nóng)都表示，隨著社會的不斷變化，如今的個人承包種植與個人收購銷售已無法達(dá)到利益最大化，反而常有虧本情況發(fā)生，所以希望走“公司+農(nóng)戶”的合作經(jīng)營模式，同時能得到技術(shù)支持，實現(xiàn)水果種植的科學(xué)化。
“我們的經(jīng)驗全都是用錢砸出來的，沒有經(jīng)驗來源，更沒有技術(shù)來源�！币晃还r(nóng)無奈地表示。
同時，不少果農(nóng)意識到技術(shù)的力量。他們都期待有傳授種植經(jīng)驗的課堂或?qū)W習(xí)機(jī)會，希望得到知識上的支持與技術(shù)援助，以進(jìn)一步提高產(chǎn)量與質(zhì)量，更好地在最大資源利用率上做到經(jīng)濟(jì)收入的最大化。
套袋、綠色防控、等新技術(shù)的成功經(jīng)驗值得借鑒
市水果局技術(shù)科李科長告訴記者，我市番石榴種植面積大概有一萬多畝，近幾年發(fā)展速度較快，市內(nèi)比較大的種植地多分布在玉州區(qū)西岸村、城北鐘周村、名山朱砂村等，其中規(guī)模較大的是西岸村。
據(jù)了解，玉州區(qū)西岸番石榴基地形成了3000多畝的連片租地經(jīng)營規(guī)模，主要品種是臺灣珍珠番石榴，采用矮化密植、套袋、綠色防控、配方施肥等新技術(shù)，合作社采用“五統(tǒng)一”的形式，即“果種、管理、農(nóng)藥、化肥、銷售”五個統(tǒng)一，在產(chǎn)量、質(zhì)量、價格等方面比較穩(wěn)定良好。
玉州區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理站副主任鐘壽隆也表示，番石榴果樹一般有8年結(jié)果期，由于部分種植戶2007年就引進(jìn)的臺灣番石榴果樹，現(xiàn)在快到了生產(chǎn)末期，果農(nóng)要及時更新樹種，加強(qiáng)科學(xué)化管理，盡量往規(guī)�；较虬l(fā)展，才能促進(jìn)番石榴種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。
據(jù)了解，我市每年都會召集番石榴種植大戶開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，增加番石榴種植戶對番石榴科學(xué)種植、護(hù)理、管理，在技術(shù)上提供技術(shù)支持，在樹種選擇和灌溉技術(shù)方面都有一定的改革，從而降低了種植成本，增加了獲利空間。 （來源：廣西新聞網(wǎng)）