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南寧全市范圍內(nèi)開展春季農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng) 從源頭杜絕高毒農(nóng)藥的使用
如果蔬菜上面有高毒農(nóng)藥殘留，再怎么洗和泡，都是無法根除的，最直接有效的辦法，就是從源頭杜絕高毒農(nóng)藥的使用。3月1日，南寧在全市范圍內(nèi)全面開展春季農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)，動(dòng)用多道“保險(xiǎn)栓”確保放心菜，嚴(yán)把生產(chǎn)基地監(jiān)管關(guān)、確�；夭墒帐卟税踩侵饕獌�(nèi)容之一。
蔬菜基地：試紙變藍(lán)才摘菜
3月1日上午，記者來到位于南寧-東盟經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的一家蔬菜基地。檢測臺上擺著7種蔬菜：豆苗、圓葉紫生菜、細(xì)葉紫生菜、玻璃生菜、百花菜、芥藍(lán)芽、芥菜心。
公司專職檢測員譚女士正在做檢測前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，這些蔬菜是她剛從地里采摘回來的。她從每種蔬菜上摘下一些葉子，撕成碎片后放進(jìn)一個(gè)小量杯里，倒入調(diào)好的緩沖液，用鑷子將蔬菜葉搗爛。
另一邊，專用的檢測設(shè)備正在熱機(jī)，當(dāng)顯示器上出現(xiàn)40℃時(shí)，譚女士將兩片粉紅色的測試紙片夾到設(shè)備上，再將蔬菜汁和純凈水分別滴到試紙上面。譚女士告訴記者：“10分鐘后，如果測試紙片上出現(xiàn)藍(lán)色，則說明蔬菜的農(nóng)藥殘留在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)；如果出現(xiàn)的是白色，說明蔬菜的農(nóng)藥殘留超標(biāo)了�！�10分鐘后，測試紙片呈藍(lán)色。
這片基地生產(chǎn)出來的蔬菜主要供應(yīng)給南寧市的幾家高檔賓館。采摘的前一天，基地就會接到相關(guān)蔬菜的采摘量，當(dāng)天譚女士就會根據(jù)“菜單”去菜地采摘蔬菜樣品進(jìn)行檢測。如果測試結(jié)果正常，下午100多個(gè)員工會下到田間采摘，次日各種蔬菜就出現(xiàn)在賓館的廚房里了。
“如果測試發(fā)現(xiàn)有殘留超標(biāo)，立即要將蔬菜進(jìn)行銷毀，但我們這里從來沒有出現(xiàn)過這種情況，因?yàn)榛貨]有使用化學(xué)農(nóng)藥，用黃板、誘燈等生態(tài)方式殺蟲，肥料也都是有機(jī)肥�！弊T女士介紹說。
據(jù)南寧市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全市有80多個(gè)有一定規(guī)模的蔬菜基地開展了農(nóng)藥殘留檢測工作，他們生產(chǎn)的蔬菜絕大多數(shù)走上了南寧市民的餐桌。
散戶菜農(nóng)：協(xié)管員嚴(yán)守“安全關(guān)”
農(nóng)村地區(qū)零散的農(nóng)戶又將如何監(jiān)管？南寧市農(nóng)業(yè)局安監(jiān)科向記者提到了仙葫開發(fā)區(qū)駐莫村質(zhì)量安全協(xié)管員龍美堂。
2月28日，龍美堂對莫村5戶菜農(nóng)的蔬菜進(jìn)行了一次測試。2月28日上午7時(shí)許，龍美堂開著她的電動(dòng)車來到了莫村，她在第一戶菜農(nóng)的地里分別采摘了幾棵芥菜、芥藍(lán)和菜心，將它們包好記下菜農(nóng)的名字，再走向第二戶的菜地。龍美堂說：“我大約10點(diǎn)回到辦公室，將采摘的蔬菜一一進(jìn)行測試。如果菜農(nóng)沒有接到我的電話，就說明這些蔬菜的農(nóng)藥殘留沒有超標(biāo)，他們下午就可以采摘了�！�
龍美堂從事這項(xiàng)工作已有兩年多，檢測后給菜農(nóng)打電話共有兩次。去年5月，龍美堂對一家菜農(nóng)的蔬菜進(jìn)行檢測后，發(fā)現(xiàn)測試紙片顯示白色。原來，由于天熱，病蟲害較厲害，菜農(nóng)為了使蔬菜葉上沒有蟲眼，在采摘的前兩天噴了農(nóng)藥。龍美堂立即給該菜農(nóng)打電話，告訴他：“你的菜不能摘，這幾天要天天淋清水。”第四天，龍美堂再去這名農(nóng)戶的菜地采摘青菜回來進(jìn)行檢測，看到紙片顯示為藍(lán)色了才告知農(nóng)戶：“再淋一次清水，就可以摘了�！�
龍美堂負(fù)責(zé)莫村4個(gè)隊(duì)的蔬菜檢測工作，莫村有蔬菜地約20畝，生產(chǎn)的蔬菜除了賣到南寧各大農(nóng)貿(mào)市場，也供到郊區(qū)。龍美堂說，平常下去采摘樣品時(shí)，碰到農(nóng)戶都會跟他們說說利害關(guān)系，如今菜農(nóng)的安全意識提高了很多，不敢亂用高毒農(nóng)藥了。
據(jù)南寧市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前南寧市已健立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，在涉農(nóng)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)或街道辦事處建立了110個(gè)鄉(xiāng)級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站，每個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)或街道辦明確2~3名農(nóng)技人員作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員。另外還有110個(gè)涉農(nóng)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)或辦事處聘任了1354名村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員，基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)的全覆蓋。
農(nóng)資市場：源頭杜絕效果好
蔬菜在上市前進(jìn)行抽檢，是一道少不了的關(guān)卡，但最重要的還是要從源頭抓起，這就是對出售農(nóng)藥用品的農(nóng)資市場的監(jiān)管。3月1日南寧市2013年春季農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)啟動(dòng)儀式，就是在武鳴縣的農(nóng)資市場開展的。
記者走訪了該農(nóng)資市場的多家農(nóng)藥出售店，發(fā)現(xiàn)每家店鋪都在顯眼處懸掛了由武鳴縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一制作的“禁止銷售和使用甲胺磷等高毒殘留農(nóng)藥的公示”，上面標(biāo)具的時(shí)間是2010年3月5日，內(nèi)容列舉了不得銷售、使用的15種高毒、高殘農(nóng)藥。
一家店鋪的周老板介紹，以前每天都會有人來推銷高毒、高殘農(nóng)藥，因?yàn)楦叨�、高殘農(nóng)藥農(nóng)民喜歡用，蟲害厲害時(shí)，一噴下去就見效了，低毒農(nóng)藥見效慢，一下子搞不掂。公示掛出后，農(nóng)業(yè)部門執(zhí)法人員經(jīng)常來監(jiān)促和檢查，“國家不讓賣肯定有道理，現(xiàn)在賣的這些都是國家允許的低毒農(nóng)藥”。
“我們將以高毒、高殘留農(nóng)藥為重點(diǎn)開展抽查，打擊生產(chǎn)經(jīng)營違法添加隱性成分、未登記成分、有效成分不足等假劣農(nóng)藥的違法行為，對甲胺磷等5種國家禁止生產(chǎn)、經(jīng)營和使用的高毒農(nóng)藥進(jìn)行清繳。”南寧市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。（來源：廣西新聞網(wǎng)）
標(biāo)簽：農(nóng)藥殘留 高毒農(nóng)藥