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豆芽不能使用任何農(nóng)藥 “史上最嚴(yán)”植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑規(guī)定落戶溫州
來源:武漢武大綠洲生物技術(shù)有限公司 編輯：xinyours.com 時(shí)間:2013-1-20 點(diǎn)擊數(shù):
記者從溫州市農(nóng)業(yè)局獲悉，該局日前下發(fā)緊急通知，規(guī)定全市的豆芽生產(chǎn)禁止使用“6-BA”(學(xué)名6-芐基腺嘌呤)等違反相關(guān)法律法規(guī)的農(nóng)藥、化學(xué)添加劑。該規(guī)定的頒布意味著，溫州在全省乃至全國率先向長(zhǎng)期使用“6-BA”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的豆芽生產(chǎn)方式說不，也意味著“無根豆芽”或?qū)⒕痛藦臏刂菔袌?chǎng)上消失�！�
“6-BA”是一種廣泛使用的添加于植物生長(zhǎng)培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素，是常說的“無根豆芽素”的最主要成分。根據(jù)衛(wèi)生部和質(zhì)檢總局的規(guī)定，“6-BA”不能作為食品添加劑添加于食品中。但長(zhǎng)期以來，使用“6-BA”等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑已成為豆芽行業(yè)“潛規(guī)則”。“6-BA”不僅能培育出白胖無根賣相好的豆芽，還能縮短生長(zhǎng)周期，提高30%的產(chǎn)量。因豆芽屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品還是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工品(食品)一直沒有定論，因此對(duì)“6-BA”的使用，國內(nèi)各地標(biāo)準(zhǔn)不一，“6-BA”對(duì)人體的毒性缺乏明確說法，監(jiān)管乏力。浙江省對(duì)豆芽生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管也至今缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局介紹，去年12月，市政府發(fā)文，將豆芽菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管明確由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)后，農(nóng)業(yè)部門立即組織人員調(diào)研各地豆芽生產(chǎn)情況，并赴寧波等地進(jìn)行考察，積極研究制訂相關(guān)豆芽生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，整頓豆芽菜生產(chǎn)長(zhǎng)期存在的行業(yè)失管、生產(chǎn)失范、產(chǎn)品缺標(biāo)的亂象。
這次，市農(nóng)業(yè)局向各縣(市、區(qū))農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)豆芽菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》規(guī)定，豆芽菜生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)者使用農(nóng)藥、肥料等投入品必須嚴(yán)格遵守《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《肥料登記管理辦法》等規(guī)定，禁止違法使用“多菌靈”、“2、4-D”等使用作物及對(duì)象未登記在豆芽菜上的農(nóng)藥；嚴(yán)禁使用國家禁用的人工化學(xué)合成品，禁止違法添加“6-芐基腺嘌呤”等《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)目錄外的違禁食品添加劑。
通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要把老百姓的生命安全和利益擺在第一位，做到不推諉、不扯皮。要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆芽菜生產(chǎn)過程中違規(guī)使用食品添加劑和有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測(cè)，加大執(zhí)法和巡查力度。加強(qiáng)與公安、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城市行政執(zhí)法等部門的聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為要嚴(yán)格依法查處；構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)依法處理。
記者從市農(nóng)業(yè)局和多位豆芽行業(yè)從業(yè)人員處了解到，在國家已登記的農(nóng)藥目錄中，找不到一款明確規(guī)定可在豆芽培育中使用的農(nóng)藥，意味著目前培育豆芽不能使用農(nóng)藥；而根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，“6-BA”等也早已不能作為食品添加劑使用，意味著加工豆芽不能使用任何食品添加劑。溫州的這一新規(guī)，從某種程度上說，意味著送上市民餐桌的豆芽將只能采取自然生長(zhǎng)的方式，堪稱“史上最嚴(yán)”。（來源：溫州日?qǐng)?bào)）
關(guān)鍵詞：生物農(nóng)藥,蔬菜農(nóng)藥,有機(jī)蔬菜農(nóng)藥
“6-BA”是一種廣泛使用的添加于植物生長(zhǎng)培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素，是常說的“無根豆芽素”的最主要成分。根據(jù)衛(wèi)生部和質(zhì)檢總局的規(guī)定，“6-BA”不能作為食品添加劑添加于食品中。但長(zhǎng)期以來，使用“6-BA”等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑已成為豆芽行業(yè)“潛規(guī)則”。“6-BA”不僅能培育出白胖無根賣相好的豆芽，還能縮短生長(zhǎng)周期，提高30%的產(chǎn)量。因豆芽屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品還是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工品(食品)一直沒有定論，因此對(duì)“6-BA”的使用，國內(nèi)各地標(biāo)準(zhǔn)不一，“6-BA”對(duì)人體的毒性缺乏明確說法，監(jiān)管乏力。浙江省對(duì)豆芽生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管也至今缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局介紹，去年12月，市政府發(fā)文，將豆芽菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管明確由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)后，農(nóng)業(yè)部門立即組織人員調(diào)研各地豆芽生產(chǎn)情況，并赴寧波等地進(jìn)行考察，積極研究制訂相關(guān)豆芽生產(chǎn)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，整頓豆芽菜生產(chǎn)長(zhǎng)期存在的行業(yè)失管、生產(chǎn)失范、產(chǎn)品缺標(biāo)的亂象。
這次，市農(nóng)業(yè)局向各縣(市、區(qū))農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)局下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)豆芽菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》規(guī)定，豆芽菜生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)者使用農(nóng)藥、肥料等投入品必須嚴(yán)格遵守《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》、《肥料登記管理辦法》等規(guī)定，禁止違法使用“多菌靈”、“2、4-D”等使用作物及對(duì)象未登記在豆芽菜上的農(nóng)藥；嚴(yán)禁使用國家禁用的人工化學(xué)合成品，禁止違法添加“6-芐基腺嘌呤”等《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)目錄外的違禁食品添加劑。
通知強(qiáng)調(diào)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要把老百姓的生命安全和利益擺在第一位，做到不推諉、不扯皮。要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)豆芽菜生產(chǎn)過程中違規(guī)使用食品添加劑和有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測(cè)，加大執(zhí)法和巡查力度。加強(qiáng)與公安、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城市行政執(zhí)法等部門的聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑和違法添加非食用物質(zhì)的行為，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為要嚴(yán)格依法查處；構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)依法處理。
記者從市農(nóng)業(yè)局和多位豆芽行業(yè)從業(yè)人員處了解到，在國家已登記的農(nóng)藥目錄中，找不到一款明確規(guī)定可在豆芽培育中使用的農(nóng)藥，意味著目前培育豆芽不能使用農(nóng)藥；而根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，“6-BA”等也早已不能作為食品添加劑使用，意味著加工豆芽不能使用任何食品添加劑。溫州的這一新規(guī)，從某種程度上說，意味著送上市民餐桌的豆芽將只能采取自然生長(zhǎng)的方式，堪稱“史上最嚴(yán)”。（來源：溫州日?qǐng)?bào)）
關(guān)鍵詞：生物農(nóng)藥,蔬菜農(nóng)藥,有機(jī)蔬菜農(nóng)藥